八个月宝宝怎么吃鸡肉、鸡蛋?

一、西兰花鸡肉米糊西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

一、西兰花鸡肉米糊

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。鸡肉容易消化吸收,脂肪少,味道清淡,质感柔嫩,西兰花则含有丰富的维生素和膳食纤维 。

八个月宝宝怎么吃鸡肉、鸡蛋?

开始做菜咯

菜名:西兰花鸡肉米糊月龄:适合8M+宝宝食材:鸡脯肉适量、西兰花适量工具:菜刀、菜板、煮锅、辅食机、碗、勺子

制作步骤

1、鸡脯肉洗净切块

八个月宝宝怎么吃鸡肉、鸡蛋?

2、西兰花洗净,放入锅中煮熟捞出

八个月宝宝怎么吃鸡肉、鸡蛋?

3、煮熟的西兰花去梗

4、鸡脯肉放入锅中煮熟捞出

5、煮熟的鸡脯肉和西兰花放入辅食机中搅打成泥

6、冲调好米粉,再把西兰花鸡肉泥加入米粉中,混合均匀即可

二、青菜胡萝卜鸡蛋羹

鸡蛋的营养价值非常丰富,被营养学家誉为“理想的营养库”,健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。

胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。

鸡蛋惟一缺少的是维生素C,而西红柿维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用。

开始做菜咯

菜名:青菜胡萝卜鸡蛋羹月龄:适合8M+宝宝食材:鸡蛋(蛋黄)1个、青菜叶3片、胡萝卜1/3根工具:菜刀、菜板、蒸锅、滤网、碗、筷子、研磨碗

制作步骤

1、将蛋黄取出

2、往蛋黄液中加入少量凉开水,调稀

3、将青菜放入沸水中焯烫

4、将青菜沥干水分

5、把青菜、胡萝卜切碎

6、胡萝卜放入沸水中焯烫

7、将胡萝卜磨碎

8、将蛋黄液放入蒸锅,中火蒸5分钟

9、放入青菜、胡萝卜碎,再蒸1分钟

10、取出就可以咯~

辅食小知识

Q:宝宝多大可以吃蛋清?

A:6个月以上,不过敏就可以吃。相对来说,蛋清更容易过敏,所以还没有吃过鸡蛋的宝宝,建议先少量尝试蛋黄,再试试蛋清,观察到都不过敏就能够吃全蛋。1岁以后吃蛋清的说法真的过时了,如果真的过敏,不吃便是。

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